多项选择题
A.单糖 B.低聚糖 C.糊精 D.淀粉 E.糖原
挥发性酚主要包括()A.甲酸B.乙酸C.丙酸D.丁酸
多项选择题挥发性酚主要包括()
A.甲酸 B.乙酸 C.丙酸 D.丁酸
农产品中主要的糖分有()A.葡萄糖B.果糖C.蔗糖D.寡糖
多项选择题农产品中主要的糖分有()
A.葡萄糖 B.果糖 C.蔗糖 D.寡糖
酶水解法测淀粉和酸水解法测淀粉的适用范围及优缺点各是什么?
问答题酶水解法测淀粉和酸水解法测淀粉的适用范围及优缺点各是什么?