判断题
正确
对于苹果和梨,用于短期贮藏可适当晚采,长期贮藏的果实要适当早采,采收过早果实品质差贮藏中易失水皱缩,采收过晚果...
判断题对于苹果和梨,用于短期贮藏可适当晚采,长期贮藏的果实要适当早采,采收过早果实品质差贮藏中易失水皱缩,采收过晚果实很快后熟发绵。
不适当的气体成分易造成果蔬气体伤害,果蔬发生气体伤害不仅与贮藏环境的二氧化碳浓度、氧气浓度、温度、湿度等有关,...
判断题不适当的气体成分易造成果蔬气体伤害,果蔬发生气体伤害不仅与贮藏环境的二氧化碳浓度、氧气浓度、温度、湿度等有关,而且与果实本身的因素密切相关。
机械制冷贮藏可以人工调节库温,不受外界环境温度的影响,保持果蔬贮藏所需的最佳温度,由此延长了果蔬的贮藏寿命。
判断题机械制冷贮藏可以人工调节库温,不受外界环境温度的影响,保持果蔬贮藏所需的最佳温度,由此延长了果蔬的贮藏寿命。