单项选择题
A.蛋白质分解产物 B.盐酸 C.脂肪 D.葡萄糖 E.碳酸氢盐
男性，57岁，行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏（）。A.蛋白质B.膳食纤维C.维...
单项选择题男性，57岁，行胃大部切除术。手术后发生口角炎、周围神经炎等，提示膳食中缺乏（）。
A.蛋白质 B.膳食纤维 C.维生素A D.锌 E.B族维生素
胆囊切除术后，恢复自然膳食初期，能量主要来自（）。A.淀粉及糖类B.蛋白质C.脂肪D.糖类及脂肪E.蛋白质、脂...
单项选择题胆囊切除术后，恢复自然膳食初期，能量主要来自（）。
A.淀粉及糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.糖类及脂肪 E.蛋白质、脂肪和糖类
下列哪项是慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则（）。A.禁食，待病情缓解后，给予高碳水化合物、低脂半流质膳食B....
单项选择题下列哪项是慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则（）。
A.禁食，待病情缓解后，给予高碳水化合物、低脂半流质膳食 B.禁食24小时 C.禁食不少于3天 D.禁食48小时 E.少量多餐
