（）的方法时间短，肉中的营养成分及水分损失较多。

空气解冻是将冻肉放置在（）的室温下解冻。A.0～5℃B.5～10℃C.12～20℃D.25～30℃

单项选择题空气解冻是将冻肉放置在（）的室温下解冻。

食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的（）A.食品添加剂B.食品甜味剂C...

单项选择题食品强化剂是指为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成属于天然营养素范围的（）

安古斯牛原产于（）的安古斯州。A.英格兰B.苏格兰C.爱尔兰D.北爱尔兰

单项选择题安古斯牛原产于（）的安古斯州。