问答题

简答题 食用菌速冻加工有什么特点?

【参考答案】

(1)速冻工艺过程短,一般需30~50分钟;
(2)冷冻温度极低,一般-18℃~-60℃;
(3)速......

(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)