单项选择题
A.滴滤壶B.法式压滤壶C.虹吸壶D.土耳其咖啡壶(Ibrik)
在咖啡烘焙后,为什么需要进行养豆(resting)处理()?A.为了增加咖啡因含量B.为了让咖啡豆内的气体释放...
单项选择题在咖啡烘焙后,为什么需要进行养豆(resting)处理()?
A.为了增加咖啡因含量B.为了让咖啡豆内的气体释放,风味稳定C.为了去除咖啡豆中的水分D.为了增加咖啡豆的保质期
以下哪种是常见的咖啡烘焙机类型()?A.滚筒式烘焙机B.烤箱C.微波炉D.电饭煲
单项选择题以下哪种是常见的咖啡烘焙机类型()?
A.滚筒式烘焙机B.烤箱C.微波炉D.电饭煲
造成冲煮滤池(滤杯)满溢情况的,最有可能的原因不包括()。A.使用了多张滤纸B.注水速度时控制不当C.错误研磨...
单项选择题造成冲煮滤池(滤杯)满溢情况的,最有可能的原因不包括()。
A.使用了多张滤纸B.注水速度时控制不当C.错误研磨咖啡粉D.使用的咖啡粉已被氧化