问答题
佐料是指进餐时，用于佐食菜点的调味品，即通常所讲的随菜佐料。
作料的应用原则是什么？
问答题作料的应用原则是什么？
复合味型有哪些？
问答题复合味型有哪些？
单一味型有哪些？
问答题单一味型有哪些？
