某饭店2015月5月份餐饮经营的主要数据如下：营业收入90万元，原料成本40万元，饮料成本5.5万元，人工工资3.6万元，广告费0.2万元，维修费0.3万元。据此，该饭店5月份餐饮销售的毛利率应是（）。

饭店安全部工作人员在接到顾客死亡的报告后，应向报告人问明顾客死亡的地点、身份、国籍等情况，并立即报告（）。A....

单项选择题饭店安全部工作人员在接到顾客死亡的报告后，应向报告人问明顾客死亡的地点、身份、国籍等情况，并立即报告（）。

关于餐厅流线设计的基本要求，下列说法正确的是（）。A.尽量选取曲线B.尽可能集中C.进出门分设D.客用通道与服...

单项选择题关于餐厅流线设计的基本要求，下列说法正确的是（）。

下列不属于饭店对客房预订管理内容的是（）。A.受理预订B.预订管制C.预订失约D.预订核对与联系

单项选择题下列不属于饭店对客房预订管理内容的是（）。