单项选择题
A.饱和脂肪酸 B.不饱和脂肪酸甘油酯 C.磷脂 D.饱和脂肪酸甘油酯 E.色素
油脂品质下降通常称为油脂的（）A.酸价B.蛋白质变性C.酸败D.氨基酸分解E.磷脂变化
单项选择题油脂品质下降通常称为油脂的（）
A.酸价 B.蛋白质变性 C.酸败 D.氨基酸分解 E.磷脂变化
食盐是日常生活中常用的调味品，它的主要成分是（）A.氯化钠B.碘化钾C.氯化钾D.不溶于水的物质E.氯化镁
单项选择题食盐是日常生活中常用的调味品，它的主要成分是（）
A.氯化钠 B.碘化钾 C.氯化钾 D.不溶于水的物质 E.氯化镁
根据气相色谱流出曲线中色谱峰的位置，可以（）A.对被测物质进行定性测定B.对被测物质进行定量测定C.对色谱柱效...
单项选择题根据气相色谱流出曲线中色谱峰的位置，可以（）
A.对被测物质进行定性测定 B.对被测物质进行定量测定 C.对色谱柱效能进行评价 D.对检测器灵敏度进行评价 E.对检测器的紫外线强度进行评价
