大豆不仅蛋白质含量高，而且生理价值也高，它甲硫氨酸含量也高。

人体肠道细菌可以将豆类的部分多糖分解而产生气体，引起肠胀气。

判断题人体肠道细菌可以将豆类的部分多糖分解而产生气体，引起肠胀气。

有尿素可使豆芽快速生长。

判断题有尿素可使豆芽快速生长。

蚕豆病不会致死。

判断题蚕豆病不会致死。