营养评价实验室检查项目中能够评价长期蛋白质摄入不足，机体调节功能减弱，机体免疫力下降的指标是（）。

肾病综合征患者脂肪代谢发生改变，明显升高的是（）。A.甘油三酯B.胆固醇C.磷脂D.糖脂E.游离脂肪酸

单项选择题肾病综合征患者脂肪代谢发生改变，明显升高的是（）。

溃疡性结肠炎患者进食少渣半流食时，不宜选择的食物是（）。A.牛奶B.蒸蛋羹C.白米粥D.面片汤E.藕粉

单项选择题溃疡性结肠炎患者进食少渣半流食时，不宜选择的食物是（）。

肝豆状核变性患者全天饮食中哪种元素应小于1mg？（）A.碘B.锌C.钙D.铁E.铜

单项选择题肝豆状核变性患者全天饮食中哪种元素应小于1mg？（）