单项选择题
A.截头去尾蒸馏B.清蒸C.水化D.吸附
不属于发酵酒的卫生问题是()。A.展青霉素B.二氧化硫C.微生物D.亚硝酸盐
单项选择题不属于发酵酒的卫生问题是()。
A.展青霉素B.二氧化硫C.微生物D.亚硝酸盐
不属于蒸馏酒的卫生问题是()。A.锰残留B.铅残留C.N-二甲基亚硝胺D.氰化物
单项选择题不属于蒸馏酒的卫生问题是()。
A.锰残留B.铅残留C.N-二甲基亚硝胺D.氰化物
日常食用的()是利用酸发酵法制作的。A.酸萝卜B.酸黄瓜C.泡菜D.酸莱
多项选择题日常食用的()是利用酸发酵法制作的。
A.酸萝卜B.酸黄瓜C.泡菜D.酸莱