在蛋白质质量的评定方法中，动物体利用的氮占吸收氮的百分比叫作（）。

哪种氨基酸易与精氨酸发生拮抗？（）A.胱氨酸B.蛋氨酸C.赖氨酸D.苏氨酸

单项选择题哪种氨基酸易与精氨酸发生拮抗？（）

从营养生理的角度考虑，多糖可以分为营养性多糖和结构性多糖两种，下列哪一种养分属于营养性多糖？（）A.纤维素B....

单项选择题从营养生理的角度考虑，多糖可以分为营养性多糖和结构性多糖两种，下列哪一种养分属于营养性多糖？（）

反刍动物瘤胃可以吸收氨和（）。A.蛋白质B.脂肪C.葡萄糖D.挥发性脂肪酸

单项选择题反刍动物瘤胃可以吸收氨和（）。