单项选择题
A.TVBN升高 B.二甲胺降低 C.食品营养价值降低 D.酸度升高 E.皂化价降低
鱼类腐败可用K值来表示，K≤20％表明鱼体新鲜，K值大于多少表示鱼体开始腐败（）。A.30％B.40％C.50...
单项选择题鱼类腐败可用K值来表示，K≤20％表明鱼体新鲜，K值大于多少表示鱼体开始腐败（）。
A.30％ B.40％ C.50％ D.60％ E.70％
下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂（）。A.阿托品B.巯基解毒剂C.亚甲蓝D.抗生素E.肾上腺素
单项选择题下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂（）。
A.阿托品B.巯基解毒剂C.亚甲蓝D.抗生素E.肾上腺素
人食用被农药污染的水生生物后，对人体可产生的影响是（）。A.通过食物链的逐级稀释，对人体产生微小的不良效应B....
单项选择题人食用被农药污染的水生生物后，对人体可产生的影响是（）。
A.通过食物链的逐级稀释，对人体产生微小的不良效应 B.通过食物链的逐级稀释，对人体不产生不良效应 C.通过食物链的逐级浓缩，对人体产生严重的不良效应 D.农药不会通过食物链影响到人的健康 E.以上说法都不对
