单项选择题
A.增加B.减少C.不变D.无法预测
脂肪氧化后,酸价会有什么变化()A.增加B.减少C.不变D.先增加后减小
单项选择题脂肪氧化后,酸价会有什么变化()
A.增加B.减少C.不变D.先增加后减小
哪种温度条件下,脂肪氧化温度最快()A.20℃B.30℃C.40℃D.50℃
单项选择题哪种温度条件下,脂肪氧化温度最快()
A.20℃B.30℃C.40℃D.50℃
脂肪氧化反应中哪种反应类型的速度快()A.自动氧化B.光敏氧化C.酶促氧化D.酮型酸败
单项选择题脂肪氧化反应中哪种反应类型的速度快()
A.自动氧化B.光敏氧化C.酶促氧化D.酮型酸败