叶黄素和胡萝卜素统称（）。

红茶的“冷后浑”现象是红茶品质（）的表现。

填空题红茶的“冷后浑”现象是红茶品质（）的表现。

在茶叶感官审评过程中，外形应从外形，香气、滋味、汤色、（）五个方面来审评。

填空题在茶叶感官审评过程中，外形应从外形，香气、滋味、汤色、（）五个方面来审评。

用来窨制花茶的茶坯绿茶又以（）数量为最多。

填空题用来窨制花茶的茶坯绿茶又以（）数量为最多。