糖的替代物中（）可作为热源而不会使血糖升高。

福建名菜“佛跳墙”充分利用了味的（）现象。A.对比B.转化C.相乘D.相消

单项选择题福建名菜“佛跳墙”充分利用了味的（）现象。

下列甜味调味品中，（）的甜度最低。A.麦芽糖B.蔗糖C.葡萄糖D.果糖

单项选择题下列甜味调味品中，（）的甜度最低。

食物的温度在（）℃时，感觉为温。A.10~15B.20~35C.40~60D.大于60

单项选择题食物的温度在（）℃时，感觉为温。