多项选择题
A.由外界引进的气流被机械地分散形成B.发酵过程中产生的气体聚结生成C.培养基含蛋白质物质多而稳定泡沫D.培养基含糖类物质多而稳定泡沫E.发酵液蒸发产生的气体
不管是液态发酵，还是固态发酵，其发酵工艺流程都要包括两个主要阶段，即（）A.灭菌准备阶段B.生产阶段C.销售阶...
多项选择题不管是液态发酵，还是固态发酵，其发酵工艺流程都要包括两个主要阶段，即（）
A.灭菌准备阶段B.生产阶段C.销售阶段D.种子培养阶段E.发酵生产阶段
发酵工业上，优质微生物种子应具备的基本条件是（）A.满足工业生产的菌体数量B.菌种的生长活力强C.生理和生化性...
多项选择题发酵工业上，优质微生物种子应具备的基本条件是（）
A.满足工业生产的菌体数量B.菌种的生长活力强C.生理和生化性状稳定D.无杂菌污染，菌种纯E.有稳定的生产能力
反复补料分批发酵过程可以分成以下哪三个阶段（）A.简单分批发酵的生长阶段B.补料分批发酵的生长阶段C.简单分批...
多项选择题反复补料分批发酵过程可以分成以下哪三个阶段（）
A.简单分批发酵的生长阶段B.补料分批发酵的生长阶段C.简单分批发酵生产阶段D.补料分批操作的生产阶段E.反复补料分批操作的生产阶段
