普通宴席中的果盘，多以各种小型果单盘或几种大型果经简单改刀，拼装在一个餐盘中。

宴席中的果盘命名极为讲究，多利用寓意命名方法来命名。

判断题宴席中的果盘命名极为讲究，多利用寓意命名方法来命名。

面食由于具有一定的可塑性，可以制作成多种多样的造型来满足宴席要求。

判断题面食由于具有一定的可塑性，可以制作成多种多样的造型来满足宴席要求。

宴席尾声，顾名思义是指在宴席即将结束时上桌供人们享用的一组美食。

判断题宴席尾声，顾名思义是指在宴席即将结束时上桌供人们享用的一组美食。