单项选择题
A.随意更换菜品，不进行市场调研和顾客反馈B.深入研究市场趋势和顾客口味变化，结合餐厅定位和特色进行菜单更新C.只保留传统菜品，不进行任何创新D.过度追求新奇和独特，忽视菜品的口味和营养
在餐饮企业的供应链管理中，如何确保食材的稳定供应和质量安全（）？A.随意选择供应商，不进行严格的资质审核和质量...
单项选择题在餐饮企业的供应链管理中，如何确保食材的稳定供应和质量安全（）？
A.随意选择供应商，不进行严格的资质审核和质量控制B.与多家供应商建立长期合作关系，并进行定期的评估和考核C.依赖单一供应商，不进行多元化采购D.忽视供应链中的食品安全和风险管理
在餐厅的客户关系管理中，如何建立和维护稳定的顾客群体（）？A.忽视顾客反馈，不进行任何改进B.提供优质的菜品和...
单项选择题在餐厅的客户关系管理中，如何建立和维护稳定的顾客群体（）？
A.忽视顾客反馈，不进行任何改进B.提供优质的菜品和服务，积极回应顾客需求，并通过会员制度、优惠活动等手段增强顾客粘性C.只关注新顾客的吸引，忽视老顾客的维护D.依赖个别员工的个人关系，不进行系统的客户关系管理
在厨房的能源管理中，如何有效节约能源和降低成本（）？A.忽视能源使用效率，不进行任何节能措施B.定期检查和维护...
单项选择题在厨房的能源管理中，如何有效节约能源和降低成本（）？
A.忽视能源使用效率，不进行任何节能措施B.定期检查和维护厨房设备，确保其高效运行，并合理使用能源C.过度依赖人工操作，减少使用节能设备D.不关注能源价格变化，不进行能源成本控制
