多项选择题
A、叶酸缺乏 B、维生素A缺乏 C、缺锌 D、维生素A摄入过多 E、维生素C缺乏
下列有关豆类的哪些说法，正确的说法是（）。A、大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化B、豆类中第一限制氨基酸为蛋...
多项选择题下列有关豆类的哪些说法，正确的说法是（）。
A、大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化 B、豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸 C、多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生 D、大豆中的不饱和脂肪酸以a-亚麻酸含量最多 E、大豆还含有丰富的维生素和矿物质
随能量供给量变化的维生素包括（）。A、维生素AB、维生素B1C、维生素DD、维生素C
多项选择题随能量供给量变化的维生素包括（）。
A、维生素A B、维生素B1 C、维生素D D、维生素C
葡萄糖耐量因子中含微量元素（）
填空题葡萄糖耐量因子中含微量元素（）
