常用于炖汤的香料是（）。

哪种香料具有增香和提味的双重作用（）？A.八角B.桂皮C.花椒D.胡椒

单项选择题哪种香料具有增香和提味的双重作用（）？

以下香料，常用于制作香肠的是（）。A.肉蔻B.砂仁C.草果D.白芷

单项选择题以下香料，常用于制作香肠的是（）。

具有去腥膻作用的香料是（）。A.良姜B.丁香C.砂仁D.草蔻

单项选择题具有去腥膻作用的香料是（）。