单项选择题
A.感官组学B.蛋白质组学C.基因组学D.代谢组学
稳定同位素稀释分析的特点是什么?
问答题稳定同位素稀释分析的特点是什么?
稳定同位素稀释分析(SIDA)的基本原理是什么?
问答题稳定同位素稀释分析(SIDA)的基本原理是什么?
简述提取出挥发性风味成分的样品制备方法。
问答题简述提取出挥发性风味成分的样品制备方法。