名词解释
(carrageenan,卡拉胶)广泛分布于杉藻目的麒麟菜、角叉藻属及杉藻属中。化学结构类似于琼胶,但其不同点在于脱水半......
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冷冻臭
名词解释冷冻臭
虾青素
名词解释虾青素
胍基化合物
名词解释胍基化合物