加工糖醋藠头，原料要先经过乳酸发酵。

较高的日温，较低的夜温有利于蔬菜作物的生长。

判断题较高的日温，较低的夜温有利于蔬菜作物的生长。

大部分果蔬罐头都需要添加防腐剂，以延长保质期。

判断题大部分果蔬罐头都需要添加防腐剂，以延长保质期。

使用外源乙烯能显著诱导非跃变型水果内源乙烯的产生。

判断题使用外源乙烯能显著诱导非跃变型水果内源乙烯的产生。