（）是冷拼制作不可缺少的一种方法。

（）是将各种原料经过刀工处理后，直接拼摆在餐具中，相对来讲，操作简单，如简易的平面山水图案等。A.平面型B.立...

单项选择题（）是将各种原料经过刀工处理后，直接拼摆在餐具中，相对来讲，操作简单，如简易的平面山水图案等。

冷拼的表现形式按照图案造型主要有（）。A.植物类B.其他类C.山水类D.动物类

多项选择题冷拼的表现形式按照图案造型主要有（）。

墙面在切厚片粘接过程中，要求墙面厚薄一致，表面无刀痕。

判断题墙面在切厚片粘接过程中，要求墙面厚薄一致，表面无刀痕。