单项选择题
A.您好B.晚上好C.对不起D.早上好
零点菜单的菜品排列应以人们饮食（）为基础，按照先冷后热、先干后稀、先菜后点、贵常交错的排菜原则进行安排。A.喜...
单项选择题零点菜单的菜品排列应以人们饮食（）为基础，按照先冷后热、先干后稀、先菜后点、贵常交错的排菜原则进行安排。
A.喜好B.习惯C.特长D.特征
菜单的外观要与餐厅装修和布置（）、宴会主题相一致，菜品精致美观。A.材料B.风格C.格调D.颜色
单项选择题菜单的外观要与餐厅装修和布置（）、宴会主题相一致，菜品精致美观。
A.材料B.风格C.格调D.颜色
以下哪项是对老年人推销方法（）。A.注意菜肴的营养结构，含糖量低，易消化B.档次较高的菜品C.招牌菜、特色菜D...
单项选择题以下哪项是对老年人推销方法（）。
A.注意菜肴的营养结构，含糖量低，易消化B.档次较高的菜品C.招牌菜、特色菜D.含糖饮料、名贵海鲜
