B1型题 蛋白质变性时不被破坏的化学键是（）。

胰岛素分子的一级结构中除肽键外还有（）。A.氢键B.肽键C.二硫键D.离子键E.疏水键

单项选择题胰岛素分子的一级结构中除肽键外还有（）。

维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）。A.氢键B.肽键C.二硫键D.离子键E.疏水键

单项选择题维系蛋白质二级结构稳定的化学键是（）。

盐析法分离蛋白质的依据是（）。A.蛋白质是两性电解质B.蛋白质分子大小不同C.蛋白质对280nm紫外光有吸收D...

单项选择题盐析法分离蛋白质的依据是（）。