单项选择题
A.甲醇 B.杂醇油 C.醛类 D.氢氰酸 E.重金属
鱼盐腌保藏时，食盐用量应不低于（）A.6%B.8%C.10%D.12%E.15%
单项选择题鱼盐腌保藏时，食盐用量应不低于（）
A.6% B.8% C.10% D.12% E.15%
鱼经-25℃速冻，并贮存于-15℃至-18C冷库中，保藏期可达（）A.6~9个月B.5个月C.2个月D.1个月...
单项选择题鱼经-25℃速冻，并贮存于-15℃至-18C冷库中，保藏期可达（）
A.6~9个月 B.5个月 C.2个月 D.1个月 E.2周
消毒牛奶中，菌落总数应不得超过（）A.5000cfu/mlB.10000cfu/mlC.15000cfu/ml...
单项选择题消毒牛奶中，菌落总数应不得超过（）
A.5000cfu/ml B.10000cfu/ml C.15000cfu/ml D.20000cfu/ml E.30000cfu/ml
