检验肉制品净含量时随机抽取样本的方法包括等距抽样、分层抽样和简单随机抽样。

SC3001—1989规定，按照水产品加工分类，鱼松属于鱼糜制品。

判断题SC3001—1989规定，按照水产品加工分类，鱼松属于鱼糜制品。

GB/T26604—2011规定，腊肠属于调制香肠。

判断题GB/T26604—2011规定，腊肠属于调制香肠。

微生物检验用的水产品取样后检验不能超过48h。

判断题微生物检验用的水产品取样后检验不能超过48h。