卫生系统招聘/医院招聘(公共卫

单项选择题

引起沙门菌食物中毒的好发食品是( )

A．畜禽肉类
B．奶及奶制品
C．家庭自制豆制品
D．海产品

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根据我国居民膳食特点，矿物质中严重摄入不足的是（）A．钙和铁B．镁和锰C．铁和磷D．锌和钼

单项选择题根据我国居民膳食特点，矿物质中严重摄入不足的是（）

A．钙和铁
B．镁和锰
C．铁和磷
D．锌和钼

人体总能量消耗变化最大的是( )A．新陈代谢 B．基础代谢 C．食物热效应 D．体力活动

单项选择题人体总能量消耗变化最大的是( )

A．新陈代谢
B．基础代谢
C．食物热效应
D．体力活动

生物价的代表式BV=( )A．氮储留量/氮吸收量×100 B．氮储留量/氮摄入量×100C．氮吸收量/氮摄入...

单项选择题生物价的代表式BV=( )

A．氮储留量/氮吸收量×100
B．氮储留量/氮摄入量×100
C．氮吸收量/氮摄入量×100
D．氮排出量/氮摄入量×100

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