多项选择题
A.防止污染B.控制繁殖C.隔氧储存D.避光储存E.杀灭病原菌
引起副溶血性弧菌食物中毒的常见的食物有()。A.腌渍食品B.海产品C.蔬菜D.奶及奶制品
多项选择题引起副溶血性弧菌食物中毒的常见的食物有()。
A.腌渍食品B.海产品C.蔬菜D.奶及奶制品
沙门氏菌食物中毒的主要污染来源是()。A.从业人员B.野生动物C.家畜和家禽D.海产品
单项选择题沙门氏菌食物中毒的主要污染来源是()。
A.从业人员B.野生动物C.家畜和家禽D.海产品
细菌性食物中毒是最常见的食物中毒,发病率高,但死亡率低。
判断题细菌性食物中毒是最常见的食物中毒,发病率高,但死亡率低。