单项选择题
能够引起疾病的细菌最少数量或浓度称为（）。A.临界数量B.临界浓度C.临界感染剂量D.最低感染剂量
单项选择题能够引起疾病的细菌最少数量或浓度称为（）。
A.临界数量 B.临界浓度 C.临界感染剂量 D.最低感染剂量
凉菜间操作人员在哪些情况下，应将手洗净、消毒（）？A.开始工作前 B.出凉菜间后重新进入凉菜间 C.触摸头...
单项选择题凉菜间操作人员在哪些情况下，应将手洗净、消毒（）？
下列属于复合品种的食品添加剂是（）。A.小苏打 B.亚硝酸盐 C.胭脂红 D.嫩肉粉
单项选择题下列属于复合品种的食品添加剂是（）。
