单项选择题
A.84消毒液 B.75%酒精 C.100ppm含氯消毒剂 D.200ppm含氯消毒剂
烘烤食品应使中心温度达到（）摄氏度以上。A.90B.95C.80D.100
单项选择题烘烤食品应使中心温度达到（）摄氏度以上。
A.90 B.95 C.80 D.100
生大豆中含有毒成分，未煮熟的豆浆会引起中毒，通常在食用0.5~1小时后即可发病，主要出现胃肠炎症状。要将豆浆煮...
单项选择题生大豆中含有毒成分，未煮熟的豆浆会引起中毒，通常在食用0.5~1小时后即可发病，主要出现胃肠炎症状。要将豆浆煮至（）并保持10分钟，才可安全食用。
A.沸腾 B.80℃ C.90℃ D.100℃
食品经营主体业态分成（）A.食品销售经营者B.餐饮服务经营者C.个体经销者D.单位食堂
多项选择题食品经营主体业态分成（）
A.食品销售经营者B.餐饮服务经营者C.个体经销者D.单位食堂
