单项选择题
A.未熟豆B.酸臭豆C.黑色豆D.虫蛀豆
生豆中有机酸变质会出现什么味道()A.涩感B.咸酸味C.甘苦味D.柠檬酸
单项选择题生豆中有机酸变质会出现什么味道()
A.涩感B.咸酸味C.甘苦味D.柠檬酸
霉菌感染的生豆会出现什么味道()A.药水味B.烟丝味C.柠檬酸D.青涩感
单项选择题霉菌感染的生豆会出现什么味道()
A.药水味B.烟丝味C.柠檬酸D.青涩感
奎克豆烘焙后会出现什么味道()A.烟丝味B.青涩感C.焦苦味D.药水味
单项选择题奎克豆烘焙后会出现什么味道()
A.烟丝味B.青涩感C.焦苦味D.药水味