问答题
（1）皮馅软硬度不一致；（2）馅的油份过大；（3）制作时粉培过多。
炕月饼先扫水后炕的作用是什么？
问答题炕月饼先扫水后炕的作用是什么？
制作薄皮鲜虾饺的关键是什么？
问答题制作薄皮鲜虾饺的关键是什么？
制作香麻煎虾饼的关键是什么？
问答题制作香麻煎虾饼的关键是什么？
