苏菜历史悠久，相传烹饪的鼻祖（）就是江苏徐州人。

（）菜注重造型，讲究美观，色调绚丽，汁清炖独具一格。A.淮扬B.苏锡C.徐海D.金陵

单项选择题（）菜注重造型，讲究美观，色调绚丽，汁清炖独具一格。

浙菜富有江南特色，历史悠久，源远流长，起源于（）。A.母系氏族公社B.父系氏族公社C.旧石器时代D.新石器时代

单项选择题浙菜富有江南特色，历史悠久，源远流长，起源于（）。

鲁东菜又称胶东菜，原料以（）为主，口味清爽滑嫩以保持原料原味为特点，味型以鲜香为主。A.山珍B.海鲜C.家禽D...

单项选择题鲁东菜又称胶东菜，原料以（）为主，口味清爽滑嫩以保持原料原味为特点，味型以鲜香为主。