发酵酒含有较多的糖类和B族维生素，故营养价值比蒸馏酒好。

在同年龄、同体表面积的情况下，女性基础代谢率高于男性。

判断题在同年龄、同体表面积的情况下，女性基础代谢率高于男性。

食物中的铁可分为血红素铁和非血红素铁。

判断题食物中的铁可分为血红素铁和非血红素铁。

年龄别身高可反映机体近期的营养状况。

判断题年龄别身高可反映机体近期的营养状况。