单项选择题
A.苏东坡 B.陆羽 C.陆游 D.苏汉臣
菜肴中常以红糟来调味的菜系是()。A.福建菜系B.浙江菜系C.安徽菜系D.淮扬菜
单项选择题菜肴中常以红糟来调味的菜系是()。
A.福建菜系 B.浙江菜系 C.安徽菜系 D.淮扬菜
不属于孙中山先生在《建国方略》中对中国饮食文化的评价的是()。A.食品发明多B.烹调方法美C.暗合乎科学卫生D...
单项选择题不属于孙中山先生在《建国方略》中对中国饮食文化的评价的是()。
A.食品发明多 B.烹调方法美 C.暗合乎科学卫生 D.中国文化的三大支柱之一
属于湖北菜系代表名菜的是()。A、火腿炖甲鱼 B、清蒸武昌鱼 C、鸡泥桃花鱼 D、清炖甲鱼裙
单项选择题属于湖北菜系代表名菜的是()。
A、火腿炖甲鱼 B、清蒸武昌鱼 C、鸡泥桃花鱼 D、清炖甲鱼裙