判断题
正确
对带汽的酒和贵重酒类应随用随来,减少浪费。
判断题对带汽的酒和贵重酒类应随用随来,减少浪费。
西餐较常用的烹调方法有煎、炸、炒、烤、烩、烘、蒸、熏、煮、炖、扒、铁板等。
判断题西餐较常用的烹调方法有煎、炸、炒、烤、烩、烘、蒸、熏、煮、炖、扒、铁板等。
海鲜菜肴应配以冰镇白葡萄酒。
判断题海鲜菜肴应配以冰镇白葡萄酒。