单项选择题
A.海藻酸钠 B.明胶 C.罗望子多糖胶 D.氧化淀粉
下列不属于增稠剂的是()。A.海藻酸钠B.苯甲酸钠C.聚丙烯酸钠D.羟基淀粉钠
单项选择题下列不属于增稠剂的是()。
A.海藻酸钠 B.苯甲酸钠 C.聚丙烯酸钠 D.羟基淀粉钠
不属于食品增稠剂作用的是()。A.保健B.成膜C.乳化D.着色
单项选择题不属于食品增稠剂作用的是()。
A.保健 B.成膜 C.乳化 D.着色
食品增稠剂分子质点的大小()。A.200-300nmB.1-100nmC.500-1000nmD.1000nm...
单项选择题食品增稠剂分子质点的大小()。
A.200-300nm B.1-100nm C.500-1000nm D.1000nm以上