单项选择题
A、4 B、6.5 C、5.5 D、4.5
茶鲜叶中茶多酚含量约占茶叶干物质总量的（）A、10%左右B、1.5%—3%C、20%—35%D、20%—25%
单项选择题茶鲜叶中茶多酚含量约占茶叶干物质总量的（）
A、10%左右 B、1.5%—3% C、20%—35% D、20%—25%
下列属于炒青绿茶的是（）A、黄山毛峰B、玉露C、雨花茶D、太平猴魁
单项选择题下列属于炒青绿茶的是（）
A、黄山毛峰 B、玉露 C、雨花茶 D、太平猴魁
下列哪种茶，其制作工序中不需要“杀青”工序的是（）A.绿茶B.红茶C.黑茶D.黄茶
单项选择题下列哪种茶，其制作工序中不需要“杀青”工序的是（）
A.绿茶B.红茶C.黑茶D.黄茶
