必须氨基酸的含量和比值越接近人体需要，其生物学价值越高。

维生素D摄入过量会导致中毒。

判断题维生素D摄入过量会导致中毒。

人体的必需氨基酸是人体能够合成的氨基酸，不需要都从食物中摄取。

判断题人体的必需氨基酸是人体能够合成的氨基酸，不需要都从食物中摄取。

在我们日常生活中有很多接触铅的机会，如汽车尾气、皮蛋、部分玩具、某些药物。

判断题在我们日常生活中有很多接触铅的机会，如汽车尾气、皮蛋、部分玩具、某些药物。