单项选择题
A.亮氨酸和蛋氨酸B.苏氨酸和缬氨酸C.蛋氨酸和赖氨酸D.蛋氨酸和苯丙氨酸
研究蛋白质营养价值时，可作为参考蛋白质的是（）。A.鸡蛋蛋白B.鱼蛋白C.牛奶蛋白D.大豆蛋白
单项选择题研究蛋白质营养价值时，可作为参考蛋白质的是（）。
A.鸡蛋蛋白 B.鱼蛋白 C.牛奶蛋白 D.大豆蛋白
关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是（）。A.RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EARB.一般...
单项选择题关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法是（）。
A.RNI是以EAR为基础制定的，RNI=1.5EAR B.一般而言，AI>RNI C.每日营养素摄入量大于RNI，即使小于UL，也会对人体产生危害 D.RNI是作为个体每日摄入某营养素的目标值
PEM症
名词解释PEM症
