过硫酸铵比色法测定乳及乳制品中的锰时，锰的化合物在酸性条件下，以（）作为催化剂，被过硫酸铵氧化，生成紫红色的高锰酸盐，比色测定。

比色法测定乳及乳制品中的铁，测定过程中加入（）作为氧化剂，以防止三价铁离子转化为二价铁离子。A.硫氰酸钾B.过...

单项选择题比色法测定乳及乳制品中的铁，测定过程中加入（）作为氧化剂，以防止三价铁离子转化为二价铁离子。

比色法测定乳及乳制品中的铁时，在酸性溶液中，三价铁离子与（）生成血红色络合物，比色测定。A.硫氰酸钾B.过硫酸...

单项选择题比色法测定乳及乳制品中的铁时，在酸性溶液中，三价铁离子与（）生成血红色络合物，比色测定。

在重复性条件下获得两次独立测定结果的绝对差值，铜和锰不得超过算术平均值的（），结果保留3位有效数字。A.20%...

单项选择题在重复性条件下获得两次独立测定结果的绝对差值，铜和锰不得超过算术平均值的（），结果保留3位有效数字。