道德是以善恶为评价标准，调节人与人之间和个人与（）之间关系的行为规范。

关于高温防腐的原理，下列说法正确的是（）。A.杀灭微生物B.破坏酶的活性C.原料细胞代谢停止D.以上都是

单项选择题关于高温防腐的原理，下列说法正确的是（）。

牛蜂窝肚上的（）可以用食用碱水刷掉，然后洗涤干净即可。A.黏液B.血液C.污物D.黑膜

单项选择题牛蜂窝肚上的（）可以用食用碱水刷掉，然后洗涤干净即可。

鱼腹俗称肚裆，肉层薄，含脂肪丰富，（），适宜烧、蒸等技法。A.肉质软嫩B.肉质粗硬C.肉质肥美D.肉嫩质脆

单项选择题鱼腹俗称肚裆，肉层薄，含脂肪丰富，（），适宜烧、蒸等技法。