问答题
1、看皮肤：淘汰公、母猪的皮肤一般都比较粗糙，松弛而缺乏弹性，多皱襞，且较厚，毛孔粗。公猪上颈部和肩部皮肤特别厚，母猪皮......
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叙述病死后冷宰的牲畜肉感官检验和剖检的检验鉴定要点，其肉如何处理？
问答题叙述病死后冷宰的牲畜肉感官检验和剖检的检验鉴定要点，其肉如何处理？
引起屠宰猪发生PSE肉的主要原因是（）。A.饲料因素B.遗传因素C.维生素E和微量元素硒缺乏D.应激因素
单项选择题引起屠宰猪发生PSE肉的主要原因是（）。
A.饲料因素 B.遗传因素 C.维生素E和微量元素硒缺乏 D.应激因素
鸡宰后常见的肿瘤病有哪几种？患肿瘤病禽如何处理？
问答题鸡宰后常见的肿瘤病有哪几种？患肿瘤病禽如何处理？
