单项选择题
A.改变溶剂 B.成乳 C.助溶作用 D.增溶作用
20gSpan80（HLB=4．3）和10g乳化剂OP（HLB=15．0）混合的HLB值为（）A.5.56B....
单项选择题20gSpan80（HLB=4．3）和10g乳化剂OP（HLB=15．0）混合的HLB值为（）
A.5.56 B.6.85 C.7.87 D.10.71
属于合成甜味剂的是（）A.蔗糖B.麦芽糖C.阿司帕坦D.甜菊苷
单项选择题属于合成甜味剂的是（）
A.蔗糖 B.麦芽糖 C.阿司帕坦 D.甜菊苷
我国不容许使用的食用人工色素是（）A.胭脂红B.美蓝C.柠檬黄D.苋菜红
单项选择题我国不容许使用的食用人工色素是（）
A.胭脂红 B.美蓝 C.柠檬黄 D.苋菜红
