问答题
核酸的二级结构和蛋白质的二级结构都是分子内部的局部结构，但它们的组成和结构特点有所不同。1. 组成：核酸的二级结构主要由......
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变性后蛋白质溶解度降低是蛋白质表面的电荷被中和所引起的。
判断题变性后蛋白质溶解度降低是蛋白质表面的电荷被中和所引起的。
二硫键和蛋白质的三级结构密切有关，没有二硫建的蛋白质就没有三级结构。
判断题二硫键和蛋白质的三级结构密切有关，没有二硫建的蛋白质就没有三级结构。
蛋白质的相对分子质量的测定方法有（）A.沉降速度法B.梯度离心法C.凝胶过滤法D.SDS-PAGE 法
多项选择题蛋白质的相对分子质量的测定方法有（）
A.沉降速度法B.梯度离心法C.凝胶过滤法D.SDS-PAGE 法
