单项选择题
A、Ducton B、Mutly C、Chardonnay D、Syrah
酒的感官特征中香气特征,可分为:气味分类、香气物质、()。A、葡萄酒的挥发性物质会影响气味的浓度B、葡萄酒的脂...
单项选择题酒的感官特征中香气特征,可分为:气味分类、香气物质、()。
A、葡萄酒的挥发性物质会影响气味的浓度 B、葡萄酒的脂类物质会影响气味的浓度 C、葡萄酒的香气物质会影响气味的浓度 D、葡萄酒的非挥发性物质会影响气味的浓度
根据葡萄酒的分类及感官要求,可分为:()、根据原料及酿酒的特种工艺分类、()、葡萄酒的感官要求。A、根据葡萄酒...
单项选择题根据葡萄酒的分类及感官要求,可分为:()、根据原料及酿酒的特种工艺分类、()、葡萄酒的感官要求。
A、根据葡萄酒的酒精度特点分类,根据风险因素分类 B、根据葡萄酒的糖度特点分类,根据工艺因素分类 C、根据葡萄酒的口味特点分类,根据口味因素分类 D、根据葡萄酒的产品特点分类,根据自然因素分类
味美思酒是以葡萄酒为酒基,加上苦艾等()种植物通过蒸馏配制成的酒精含量在17—20%之间。A、25至40B、1...
单项选择题味美思酒是以葡萄酒为酒基,加上苦艾等()种植物通过蒸馏配制成的酒精含量在17—20%之间。
A、25至40 B、15至20 C、5至10 D、3至8种